{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

柚木麻子さんオススメ本『キャプション家に伝わる日々のごはん ウクライナの家庭料理』

1,760円

送料についてはこちら

著/平野顕、 イーゴ キャプション PARCO出版 ===柚木麻子さんコメント=== 買うことで支援につながれば、シリーズ1。こちらは本の印税および売上金の一部がウクライナ人人道支援に当てられるレシピ集。普通のスーパーマーケットで入手できる食材ばかりなのが嬉しいし、小麦文化を育む肥沃な土、クリスマスが2回ある文化、緑豊かな環境が、料理を作るうちに自然と身につくのがありがたい。私のお勧めは、フェミニズム的にも映え的にも100点な野菜や魚を重ねて卵を飾った「ミモザサラダ」 ================== 出版社より 豊かで美しい国の、愛情に満ちた家庭の味。 料理を介して、ウクライナのこと、もっと知りたい! アメリカンスイーツの人気店「松之助」オーナー、平野顕子さんと 夫のイーゴ キャプション氏による、ウクライナ料理のレシピ集。 イーゴ氏の実家、キャプション家に伝わる家庭料理の数々を、 美しい写真とともに紹介します。 すべてのメニューに関連するエピソード付き! ※この本の印税、および売上金の一部はウクライナ人道支援のために寄付致します。 (2022/11/28、B5判変型、96ページ、オールカラー) ※エトセトラブックスオリジナルのブックカバーをご希望の方は備考欄にご記入ください

セール中のアイテム